10月10日（月）マルトSC平尼子店にて、小名浜海星高校水産クラブ調理チームによる、第2回マグロ解体ショーが行われました。

 

この解体ショーは、マルト鮮魚部、丸秀水産、いわき中水の協力のもと行われたもので、9月に引き続き2回目の開催となりました。

当日包丁を握ったのは、前回に引き続き水産クラブ部長の佐治亜美さん。

今回は、解体のサポートも生徒さんが行い、解説も人数を増員するなど、生徒さんが主体となったショーが披露され、前回よりもさらにパワーアップしたショーに、会場からはたくさんの声援や拍手が送られました。

およそ45kgものマグロをさばいた佐治さんは、「緊張しましたが、前回よりもうまくさばけたと思います」と笑顔で話していました。

 

今後も生徒さんの頑張りを応援していきましょう。