2月19日（土）より、スーパーマルトにて小名浜海星高校開発商品「あんこう鍋風　春巻き」が販売されます。

 

この商品は、株式会社マルトが青少年育成事業として、小名浜海星高校水産クラブ調理チームと進めてきた商品開発プロジェクトの一環の第2弾として開発されたものです。

15日（火）には、販売開始に先駆けお披露目会が開催され、「あんこう鍋風　春巻き」を含むいわきの農林水産物を使用した3商品が発表されました。

 

「あんこう鍋風　春巻き」は、「あんこうを手軽に食べて欲しい」という想いから開発され、具材にはあんこうの肝がふんだんに使用され、あんこう鍋を身近に感じられる逸品となっています。

試作では、生徒さん自身があんこうをさばき調理をしたそうで、3年生の小野明奈さんは、「地元の食材を使っているので、味わって食べて欲しい」と話していました。

 

小名浜海星高校の水産クラブ調理チームが開発した商品は、市内と茨城地区のマルト計21店舗で2月19日（土）～3月31日（木）まで販売されます。

是非、この機会に地元食材を使ったこだわりの商品をご賞味ください。