6月16日(水)、小名浜港に約2トンのクロマグロが水揚げされました。
水揚げしたのは、第三十三寿和丸で、日本海北部で漁獲されたものです。
クロマグロは別名『本マグロ』とも呼ばれていますが、真っ黒な見た目から『海の黒いダイヤ』とも呼ばれており、マグロ類の中でも最高級品とされています。
また、クロマグロは美味しいだけでなく、タンパク質や青魚に多く含まれているEPA・DHAなどの不飽和脂肪酸も豊富に含まれており、栄養面でも優れている魚と言われています!
関係者によると、小名浜港にクロマグロが水揚げされるのは大変珍しく、今回のクロマグロは市内にも流通するとのことです!
お店で見かけた際はぜひ購入して、珍しい小名浜水揚げのクロマグロの味を堪能してみてください!
水揚場所 | 小名浜港 |
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漁場 | 日本海北部 |
水揚量 | 約2トン |
漁船 | 第三十三寿和丸 |