いわき市医療センターでは、令和２年10月７日から、毎月７日の魚食の日に魚を使ったメニューを入院患者さんに提供しています。

メニューは、いわき市民の郷土食である「かつおの揚げ浸し」からスタートし、今年に入って初めての魚食の日である１月７日には寒魚で馴染みのある料理「ぶりの照り焼き」が提供されました。

今後も魚食を楽しんでいただければと思います。