8月4日(土)に、中之作魚市場にて『第13回中之作朝市』が開催されます。
中之作港といえば、震災前は小名浜港よりカツオの水揚量が多く、カツオ文化が栄えた港町ですので、生カツオをまるっと1本販売します。この機会にがんばって捌いてみてはいかがでしょうか。
中之作水産加工業協同組合オリジナル『かつお南蛮揚げびたし』や、山菱水産(株)「まぐろの切り落とし」などの人気商品から、ひとつひとつ丁寧に手作りされる「さば文化干し」や「味付けタコ」なども販売されます。
また、三和ふれあい市場の新鮮野菜や漬物などの農産品も販売する予定です。
少し早起きして、おいしい干物などを購入して、休日の朝ごはんをゆっくりと味わってみてはいかがでしょうか。
■開催日時:平成30年8月4日(土) 午前7時~9時
■開催場所:中之作魚市場 (いわき市中之作字勝見ケ浦51)
■販売品:生カツオ、かつお南蛮揚げびたし、まぐろ切落とし、ネギトロ、魚漬、メヒカリ、鮭切身、蒲鉾、サンマみりん干し、酢タコ、かつお藁焼き、鰹節、野菜、漬物、おふかし、椎茸ピクルスなど。
※水揚げ状況によりカツオの販売がない場合もございますのでご了承ください。
■その他:午前7時より販売開始ですが、商品はなくなり次第終了となります。なお、氷の販売はありませんので各自保冷剤などのご用意をお願いいたします。
■お問合せ先:中之作水産加工業協同組合
TEL.0246-55-6881
■ホームページ:http://www.ogenkyo.com/101_nakanosaku_kakou/index.html