商品一覧

株式会社カクカ中田商店カブシキガイシャカクカナカダショウテン

TEL
0246-55-7241
住所
いわき市江名字寺作3
営業日
月/火/水/木/金/土
定休日
日/祝/市場休市場
営業時間
8:30~16:00
取扱品目
さつま揚げ
ウェブサイトURL
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創業から50年以上、さつま揚げや笹かまぼこなどの練り製品を生み出しています。石臼ですり身を練り上げるなど伝統技法を守りつつ現代の味に仕上げています。ひとつひとつ丁寧に手作りしたさつま揚げは、形も味があり、煮物などにしてもおいしく炊きあがります。素材、技法に拘ったさつま揚げをぜひご賞味ください。
備考

担当者のオススメもの

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    ジャンボいか天

    石臼を使い伝統技法で練り合わせふっくらと揚げました。ニンジンやゴボウの風味やシャキシャキとした食感も合せて味わえます。煮物や炒め物などいろいろなお料理にお使いいただけます。

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    五目揚

    独自の伝統技法でこりっとしたイカの食感とふっくらとした揚げかまぼこの食感が楽しめます。

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    柔(やわらか)

    プリっしていて柔らかい食感があとひく美味しさです。絶妙な塩加減で素材の旨味をしっかりと引出した逸品。さっと焼いて生姜醤油がおすすすめです。


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