水揚げされたカツオは、第二十二寿和丸（㈱酢屋商店）が福島県沖 約600kmで漁獲したものです。
水揚げ量は約32ｔで、大きさは2～3㎏のものが多く、小ぶりながらも脂がのった良質なカツオが獲れたとのことでした。
市内の鮮魚店や飲食店では、早くも初物（はつもの）として店先に並んでいました。

そして、いわき流の食べ方と言えばやっぱりこれ。
「分厚く切ったカツオの刺し身に、ニンニクをたくさんつけて食べるのが、一番美味しい」
（いわき訳：ぶあづく切ったカツオさ、ニンニクごでっちりつけで食うのが、一番んめぇ）

郷土料理「カツオの揚げびたし（又は焼きびたし）」も、
地元にとっては楽しみな料理ひとつですね。

まき網漁は、戻りガツオのころの8月末～９月中旬ぐらいまで続く予定です。
さぁ！今後の水揚げにも期待しながら、旬のカツオを味わいましょう！！

★初水揚げの記念品として、いわき市のブランド米「Iwaki Laiki」を贈呈しました！