商品一覧

有限会社上野台豊商店ユウゲンガイシャウエノダイユタカショウテン

TEL
0246-92-3163
住所
いわき市小名浜字吹松3-8
営業日
月/火/水/木/金/土
定休日
日/祝日
営業時間
取扱品目
生サンマ、サンマポーポー焼き、サンマ開き、サンマみりん干し
ウェブサイトURL
http://uenodai-yutaka.jp/
PR
小名浜港にほど近い工場にて、水揚げ後24間以内の上質なサンマのみを使用した商品を製造しています。地元の誇りである伝統を繋ぐため日々邁進していきます。商品は、市内スーパー、(株)おのざき等の鮮魚店でご購入いただけます。また、地元産食材を使用している飲食店などでもお召し上がりいただけます。
備考

担当者のオススメもの

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    さんまポーポー焼

    最も美味しい時期に水揚げされたサンマを使用。いわきの郷土料理の伝統を繋いでいきたい想いからお子様に美味しく食べていただけるように、臭みを出さない製法でひとつひとつ丁寧に作っています。ネギは自然農法ですくすくと育ったファーム白石のいわきネギを使用しています。

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    さんま南蛮漬

    厳選したサンマを程良い辛さに味付け。いわきの地酒との相性抜群です。

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    さんま開き

    美味しい時期に獲れたサンマを焼き上がりもふっくら美味しい開きにしました。内臓もキレイに取り除くことによって苦味なくお召し上がりいただけます。


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