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丸源水産食品マルゲンスイサンショクヒン

TEL
0246-55-7313
住所
いわき市江名字北口339
営業日
月/火/水/木/金/土/日
定休日
不定休
営業時間
8:00~17:00
取扱品目
干物、さんまみりん干、めひかり干し
ウェブサイトURL
https://marugen-syoten.com/
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素材の味をひきだし、焼き上がりをふっくらとさせるために独自の製法で仕上げています。伝統の味縄文干しをお召し上がりください。
備考

担当者のオススメもの

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    縄文干し詰め合せ

    厳選した季節の魚を自家製調味料に一晩漬込み日陰で干しました。低温熟成することによりふっくらとした干物になります。

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    目光風干し

    常磐沖のメヒカリは骨が柔らかく上質な脂がのっていて癖がなくあっさりと食べやすく美味しい魚。頭と内臓はとってあるので更に食べやすいお味に仕上げました。

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    吉次開き干し

    弾力のある白身魚でお祝いの席でも食べられるメデタイ魚を縄文干しにしました。


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