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かまぼこ

伝統のかまぼこから創作かまぼこまで。

以前は、リテーナ成形かまぼこで生産量日本一を誇ったいわき市。現在も市内ではかまぼこ製造が盛んで、伝統を受け継いできた「かまぼこ」から工夫を凝らした創作かまぼこまで、いろんな「かまぼこ」が目白押し。


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