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「常磐もの」商品一覧 「常磐もの」商品一覧

  • サンマのみりん干し

    昭和23年に小名浜在住の安川一郎氏が、それまで作っていたイワシのみり...

  • かまぼこ

    伝統を受け継いできた「かまぼこ」から工夫を凝らした創作か...

  • 干物

    いわき干物の代表格といえば、ヤナギガレイの干物。天日干しに...

  • アンコウ鍋

    冬が旬のアンコウ鍋。「どぶ汁」と呼ばれるものは、アンコウの肝に味噌を...

  • メヒカリ商品

    「常磐もの」のメヒカリは、皮が薄く脂が乗っているのが特徴。いわき...

  • カツオ商品

    「常磐もの」の初カツオは、例年6月頃に、いわき沖が絶好の漁場とな...

  • さんまのポーポー焼き

    「サンマのポーポー焼き」は、新鮮なサンマのすり身に味噌、ネギ...

  • ウニ貝焼き

    いわきが発祥の地として知られるウニ貝焼。明治時代頃に、生では日...

  • その他

    いわきに水揚げされる魚介類、伝統と工夫から産まれる水産加工品、さらに...

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常磐ものガイドブック